白鲢鱼肉质细嫩、滋味鲜好意思，是家常菜中的佳品。其作念法各种新闻爆料-事实派，其中清蒸、红烧和炖汤最为经典。

**清蒸白鲢鱼**是最能保留原汁原味的作念法。将清洗干净的鱼两面划刀，抹上盐和料酒，放入蒸锅中大火蒸8-10分钟，出锅后淋上热油和酱油，撒上葱丝和香菜，幽香扑鼻，企业-伊洁亚咖啡有限公司口感鲜活。

**红烧白鲢鱼**则更具仪态。先将鱼煎至两面金黄， 首页-上海舟硕网络科技有限公司加入姜蒜、酱油、糖和适量水， 上海金鸣克贸易有限公司小火慢炖至汤汁浓稠，新闻爆料-事实派临了收汁即可。光辉红亮，咸甜适口，尽头下饭。

**白鲢鱼炖豆腐汤**亦然家常厚味。将鱼煎后与嫩豆腐同煮，加入葱姜和料酒，小火慢炖，汤色乳白，养分丰富，适当秋冬季节食用。

不管是哪种作念法，聘任簇新的白鲢鱼是要道。烹调时注重火候和调味新闻爆料-事实派，智商最猛经过地发扬其鲜好意思的特色。掌持这些经典作念法，让你在家也能放荡作念出纯正厚味。